こんにちは。
夫が趣味のサッカーでいないので、子どもたちとケーキ作り。
少し前から料理好きの次男がホイップクリームを絞りたい！と熱望してまして、ケーキを作ることに。
まず午前中の早い時間にスポンジを焼きます。
米粉しかなかったので米粉で作りましたが、もっちりしておいしくできました。
そして午後待ちに待った飾り付け。
兄弟で小競り合いしながら、なんとか順番に。
思ったより難しい〜とうけてました。
奮発してまだ高いいちごも乗せて完成。
生クリームがおいしいから、味は普通に美味しい！！
余計なものは入ってないし、これなら安心して食べられます。
今年はクリスマスケーキももう一度手作りしようということになりました。
楽しい休日になりました。
